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menu l'association pourquoi femmes et vins de bourgogne philosophie objectifs femmes et vins elles membres on parle d'elles cartographie vins de bourgogne notions de terroir où sommes-nous ? actualités actualités nos actions archives bonnes adresses côte de nuits côte de beaune côte chalonnaise mâconnais yonne nièvre j'ai peur du noir (ode au pinot noir) je n’ai pas la réputation d’être tendre avec cette vision des vins aux styles volontairement aguicheurs, reproduits à l'infini, colorés à outrance, concentrés à façon. en fait je ne supporte pas les vins qui adaptent leur style à la demande du jour ! ce reflexe est valable aussi bien pour les blancs que pour les rouges. mais parlons simplement des rouges. aujourd’hui, je veux bien que l’on m’attribue la rage d’un espoir, d’un rêve peut-être, d’un besoin c’est sûr ; et ce besoin à une couleur : c’est le rouge. mais pas n’importe quel rouge, je parle ici du rouge cardinal, du rouge alizarine, du rouge d’aniline, du rouge ponceau, et j’en passe. - je suis complètement insensible devant un vin rouge de couleur noire, et encore moins devant le pinot noir noir aux reflets d’encre. ce vin là ne m’impressionne pas, je m’en éloigne comme un réflexe. cette couleur rouge, je l’ai observée, admirée, sentie et ressentie, je veux presque la toûcher. cette couleur, elle porte un nom. pinot noir. - elle se nomme reconnaissance internationale , elle se nomme demande mondiale, elle se nomme inégalable, et je crois inégalée. - alors oui, on peut hésiter, on peut même la refuser, surtout quand elle est très pâle, à la limite d’une apparente fragilité, mais ce n’est qu’une apparence. - nous connaissons tous de prestigieux domaines, icônes de leur terroir, qui vinifient pour plaire au monde « moderne » (robe saturée, olfactif envahissant, gustatif étouffant, gavant voir sucré ! oui sucré !. - j’essaie de faire une différence entre ce qui est bon d’accepter, et ce qui est bon d’ignorer. mais il y a une chose que je sais, c'est de ne jamais se laisser influencer. gérard margeon alain ducasse entreprise chef sommelier exécutif actualités invitation exceptionn'elles 2018 dans le cadre des grands jours dégustation exceptionn'elles à la cuverie des hospices de beaune avenue des stades à beaune mercredi 14 mars 2018 de 17h à 20h lire la suite... nos actions prowein 2018 du 18 au 20 mars à dusseldorf lire la suite... qui sommes nous ? nous contacter mentions légales liens plan du site politique de confidentialité [free] -- [free] -- partenaire : copyright © 2018 femmes et vins de bourgogne
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Domain Name: FEVB.NET
Registry Domain ID: 145879626_DOMAIN_NET-VRSN
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Registrar URL: www.namebay.com
Updated Date: 2017-02-10 00:00:00Z
Creation Date: 2005-03-11 00:00:00Z
Registrar Registration Expiration Date: 2018-03-11 00:00:00Z
Registrar: NAMEBAY
Registrar IANA ID: 88
Registrar Abuse Contact Email: abuse@namebay.com
Registrar Abuse Contact Phone: +377.97706164
Reseller: I-COM
Domain Status: clientTransferProhibited https://www.icann.org/epp#clientTransferProhibited
Registry Registrant ID: Not available from the registry
Registrant Name: Virginie TAUPENOT-DANIEL
Registrant Organization: FEMMES ET VINS DE BOURGOGNE
Registrant Street: Chez le Domaine PARENT PLACE DE L'?GLISE
Registrant City: POMMARD
Registrant State/Province:
Registrant Postal Code: 21630
Registrant Country: FR
Registrant Phone: +33.385222782
Registrant Phone Ext:
Registrant Fax: +33.385494902
Registrant Fax Ext:
Registrant Email: MARION@PATRICKJAVILLIER.COM
Registry Admin ID: Not available from the registry
Admin Name: TOURNIER PASCAL
Admin Organization: I-COM
Admin Street: 52, avenue de Stalingrad
Admin City: DIJON
Admin State/Province: FR
Admin Postal Code: 21000
Admin Country: FR
Admin Phone: +33.380605299
Admin Phone Ext:
Admin Fax: +33.380732133
Admin Fax Ext:
Admin Email: PASCAL.TOURNIER@I-COM.FR
Registry Tech ID: Not available from the registry
Tech Name: TOURNIER PASCAL
Tech Organization: I-COM
Tech Street: 52, avenue de Stalingrad
Tech City: DIJON
Tech State/Province: FR
Tech Postal Code: 21000
Tech Country: FR
Tech Phone: +33.380605299
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Tech Fax Ext:
Tech Email: PASCAL.TOURNIER@I-COM.FR
Name Server: DNS1.NAMEBAY.COM
Name Server: DNS2.NAMEBAY.COM
DNSSEC: unsigned
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http://wdprs.internic.net/
>>> Last update of WHOIS database: 2017-07-22 13:13:00Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://www.icann.org/epp
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REFERRER http://www.namebay.com
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ARGS domain =fevb.net
PORT 43
SERVER whois.namebay.com
ARGS fevb.net
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME fevb.net
NSERVER
DNS1.NAMEBAY.COM 185.65.56.219
DNS2.NAMEBAY.COM 62.141.38.216
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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CREATED 2005-03-11
EXPIRES 2018-03-11
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